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Réglementation

Les règles de l’irrigation pour les vignes AOC ont changé

Publié le 24/05/2018 - 14:12

Depuis septembre 2017, un nouveau règlement encadre l’irrigation de la vigne en AOC. Objectif déclaré par l’Inao : offrir aux viticulteurs plus de flexibilité face aux conséquences du dérèglement climatique, et ce, dès la campagne 2018. 

S’il est toujours interdit d’apporter de l’eau du 15 août aux vendanges, le nouveau texte apporte des assouplissements. Il sera désormais possible d’irriguer à partir du 1er mai, au lieu du 15 juin auparavant. Aussi, les dispositifs de goutte-à-goutte enterrés deviennent autorisés. 

Par ailleurs, les ODG seront désormais en capacité de demander des...

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