Ethnologue : un nouveau métier pour la filière viti-vinicole ?

1,8 % en 2015 : c’est la part des personnes en emploi en tant qu’agriculteur exploitant en France métropolitaine d’après l’INSEE. Dans ce contexte, le métier d’agriculteur, qui plus est de vigneron, devient… exotique ! Il mérite alors d’être étudié, documenté, questionné, recensé, rapporté… C’est ce que fait Marie-Ange Lasmènes : elle est ethnologue.

Marie-Ange Lasmènes, vous êtes ethnologue dans le vin. Pourquoi vous êtes-vous intéressée aux « tribus » qui peuplent nos contrées viti-vinicoles du Sud de la France ?Marie-Ange Lasmènes : (rires) Je suis originaire du Gers, j’ai reçu cette...