Comment construire des promotions pertinentes dans son caveau ?

Les opérations promotionnelles font partie des techniques de vente déployables dans un caveau. Mais pour être efficace, il ne suffit pas de baisser un prix. Victor Cabrera, coach commercial, livre quelques conseils.

Dans un caveau comme dans tous lieux de vente, il est possible de mettre en place des opérations de promotion, c’est-à-dire un ensemble d’actions visant à pousser vos clients à l’achat en leur proposant des produits à des conditions économiques particulières. « Il est bien important, avant de se lancer, de réfléchir à la finalité de la promotion. Pourquoi voulez-vous faire...