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Pierre-Emmanuel Taittinger

« Le classement Unesco est un point de départ et non d’arrivée ! »

Publié le 17/01/2018 - 11:51

À la tête de la mission « coteaux, maisons et caves de Champagne » depuis 2016, Pierre-Emmanuel Taittinger a repris le flambeau avec énergie. S’il se réjouit du sentiment de fierté ressenti par les Champenois lors du classement par l’Unesco, il invite tous les vignerons à embellir leur maison et lieu de travail. Pour rendre la Champagne encore plus belle.

D’après vous, qu’est-ce qui a changé en Champagne, depuis le classement par l’Unesco en juillet 2015 ?Pierre-Emmanuel Taittinger : Je crois que ce classement a donné un grand sentiment de fierté aux Champenois. La Champagne disposait...

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