Je me suis formé pour apprendre à piloter ma cave coopérative

Grégory Brunel est viticulteur et vice-président de la cave coopérative de Laudun Chusclan. Cette coopérative du Gard, compte 200 adhérents. Il a suivi une formation « Coop’Pilote » proposée par Coop de France.

« Je suis administrateur depuis 2003, vice-président depuis 2013. La cave coopérative de Laudun Chusclan est une structure importante, avec 200 adhérents sur 3 000 ha et une production de 120 000 à 150 000 hl selon les années. Nous sommes 22 au conseil d’administration (CA), avec un président et deux vice-présidents, et des responsables de commission. Nous avons été 7 membres du CA à...