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Jean-François Agut, Gers

Des brebis entre les rangs de vigne

Publié le 15/11/2017 - 17:47

Depuis deux ans, Jean-François Agut, installé dans le Gers, a mis de côté son broyeur. Il fait dorénavant paître 70 brebis solognotes dans ses vignes. Ce petit troupeau lui a couté 10 000 € sur deux ans mais apporte une cohérence sur l’exploitation et un revenu supplémentaire.

« Un jour, j’ai vu les blondes d’Aquitaine de mes parents pâturer dans mes vignes, se souvient Jean-François Agut, viticulteur dans le Gers. Elles avaient été attirées par les couverts que j’avais semés. » C’est alors que lui vient l’idée de tenter l’expérience avec des brebis, « plus délicates que les vaches avec les...

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