Vin nature, naturel, sans sulfites... les règles d’étiquetage existent

En attendant qu’un éventuel cahier des charges régissant les vins nature voie le jour, la Direccte fait appliquer la réglementation en vigueur1. À ce jour, sous réserve de l’appréciation souveraine des tribunaux, le vin ne saurait donc être qualifié de « naturel », de « nature » ou de toutes autres mentions équivalentes. « Ces allégations ne peuvent être écrites sur une bouteille de vin (étiquette, contre-étiquette, bouchon, bouteille...), explique-t-on à la Direccte Occitanie. Des précautions sont aussi à prendre sur les supports de communication. » En revanche, si les informations sont...