V and B veut simplifier l’univers du vin

Les magasins V and B sont de plus en plus présents en France. Chacun réunit un espace cave et un espace bar, lequel attire notamment la clientèle lors de ses after-work. Si l’activité principale est liée à la bière, celle du vin reste aussi stratégique pour le réseau de points de vente qui souhaite redynamiser cet univers.

V and B aspire à amener du renouveau dans le rayon vin. « Nous essayons de simplifier et repopulariser l’univers du vin, afin d’en faire un espace convivial et simple », présente Emmanuel Dersoir, responsable des achats à la centrale de V and B, située en Mayenne. Créé en...