Pour les vendanges 2017, l'ICV propose de nouveaux produits et des nouveaux conditionnements.
- Des enzymes liquides spécifiques TopZYM® et FlashZYM L® conditionnées en mode « petit » format de 4.25 L (permettant de traiter 500 à 1000 hL par an). TopZYM® est par ailleurs toujours disponible en 10 L, et FlashZYM® L en 10 L et 20 L (sur précommande uniquement pour ce dernier format)
- La levure Opale 2.0® intéressante pour sa fraicheur et son exotisme.
- La gamme de nutriments levuriens organiques s’étoffe avec l’arrivée de O’BERRY® et O’TROPIC® qui complètent Fermaid® O. Conçus pour développer le profil sensoriel de vos vins, O’BERRY® et O’TROPIC® se présentent en sachet aluminisé de 1 kg, permettant de traiter 25 hL.
- Des bactéries Elios®1, Elios ALTO® et MLPrimeTM pour répondre à toutes vos situations œnologiques : thermovinification, blancs rosés, rouges haut de gamme, pH et degrés alcooliques élevés, co-inoculation, inoculation post fermentation alcoolique…). Elles sont conditionnées en doses pour 25 hL, 100 hL et/ou 250 hL.
- Pour lutter contre les Brettanomyces, Kiofine B® est proposé avec un nouveau conditionnement en sachet refermable. Les formats disponibles permettent de traiter 25 hL ou 250 hL de vin.
