La première édition de ProWine Asia à Hong Kong s’est terminée le 11 mai, après quatre jours de Salon. Organisé dans le cadre de la HOFEX 2017 (salon professionnel pour l’alimentation et l’hôtellerie-restauration leader en Asie), le salon professionnel international du vin et des spiritueux s’est révélé être « un salon extrêmement réussi, qui a su convaincre par sa diversité et par le nombre de ses visiteurs et exposants », soulignent les organisateurs.
- 310 exposants, avec des fabricants de vins et spiritueux de 21 pays et régions
- 12 184 visiteurs professionnels de 67 pays et régions. 35 % des 12 184 visiteurs professionnels ne venaient pas de Hong Kong, mais principalement de Chine du Sud, de Macao, de Taïwan et des Philippines.
La ProWine Asia a lieu en alternance à Hong Kong et Singapour, et par là dessert les deux principaux centres de commerce de l’espace asiatique et du Pacifique.
La prochaine ProWine China aura lieu du 14 au 16 novembre 2017 au Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), tandis que la ProWine Asia, qui est biennale, ira à Singapour du 24 au 27 avril 2018. La ProWein Düsseldorf a lieu tous les ans - du 18 au 20 mars 2018. La prochaine édition de la ProWine Asia Hong Kong retournera au Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC) du 7 au 10 mai 2019 – avec de la surface supplémentaire dans les Halls 3F-G.
