Chablis multiplie par 2,5 ses surfaces confusées

Alors que l’on comptait 10 hectares confusés avec des Rak en 2015 à Chablis, cette année les surfaces sont multipliées par 2,5 et passent de 50 à 120 hectares, indiquent les équipes de Soufflet Vigne et BASF. Dans le Chablis, les viticulteurs plébiscitent le biocontrôle pour lutter contre Eudémis et Cochylis, papillons ravageurs devenus les ennemis N°1 du vignoble.

Ce sont plus de 30 viticulteurs sur un secteur de la commune de Poinchy qui travaillent en cohésion pour développer cette méthode autorisée en viticulture bio ou conventionnelle.