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Domaine Philippe et Sylvain Ravier

Tout schuss, de la Savoie vers l’export

Publié le 15/02/2017 - 16:26
Sylvain, Claudine et Philippe Ravier expédient leurs vins vers le Japon, les USA et l’Europe du Nord. Photo : Alban Pernet

/*--*/ Basés au pied du Mont Granier, en AOP abymes, Philippe et Sylvain Ravier produisent de nombreuses appellations savoyardes, grâce à une diversification de leurs parcelles. Bien implantés sur le marché des restaurants en stations de sport d’hiver, leur objectif est maintenant de développer les ventes dans leur caveau flambant neuf et à l’export.

Ski-raclette-apremont : c’est le trio qui a fait le succès des vins de Savoie… mais aussi, parfois, leur réputation difficile, notamment au moment des JO d’Albertville. Mais la situation a bien évolué depuis. Et chez Ravier, Claudine,...

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