Phase vignoble enclenchée en Languedoc

Plusieurs variétés résistantes obtenues par Alain Bouquet, directeur de recherche à l’Inra aujourd’hui décédé, vont être déployées pour des essais chez des vignerons en Languedoc. Cela porte à trois les familles de variétés résistantes qui seront – peut-être – disponibles pour les vignerons… dans quelques années.

Vous connaissiez peut-être les variétés Resdur, actuellement en phase d’essais agronomiques dans plusieurs régions de France, les variétés « Piwi », c’est-à-dire les cépages résistants étrangers (voir notre dernier numéro). Voici maintenant que les variétés « Alain Bouquet » refont...