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Œnotourisme

Les viticulteurs alsaciens proposent de devenir « Vendangeurs d’un jour »

Publié le 19/09/2016 - 11:45
En Alsace, plus d’une centaine de prestations « Vendangeur d’un jour » ont été vendues en 2015 à des touristes français ou étrangers. DR

Clémence Wagner, syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira).

« Nous avons mis en place il y a quatre ans un groupe de travail au Synvira composé d’offices du tourisme et de vignerons pour créer une prestation de "vendanges touristiques". Il existe une vraie demande de la part des touristes de vivre l’ambiance des vendanges pendant quelques heures. Les touristes souhaitent rencontrer et échanger avec le vigneron. Ils veulent comprendre, apprendre, essayer… Mais nous n’avions pas de solutions à proposer jusque-là, essentiellement en raison de freins réglementaires », explique...

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