D'après Business France, la cave de Bernkastel-Kues, l’un des principaux opérateurs allemand travaillant avec la grande distribution, va mettre sur le marché pour la première fois trois vins obtenus selon les méthodes de culture biodynamique : un riesling-rivaner, un pinot gris-sylvaner et un pinot noir-dornfelder, sous la marque collective « Biovitis », à un prix au détail de 5,99€.
En lançant cette marque, Peter Mertes souhaite répondre au mieux à la demande croissante, en Allemagne, en produits élaborés selon des procédés écologiques et éthiques durables.
