En décembre 2015, quelques semaines avant les dates officielles du Salon Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest, les organisateurs annonçaient un report du Salon.
Ces derniers insistaient sur le mot "report" et non "annulation". Aujourd'hui, dans un communiqué de presse officiel, le Conseil d’Administration de Bordeaux-Vinipro Sud-Ouest a annoncer ne pas reconduire le Salon. Plusieurs raisons sont évoquées:
Des exposants trop peu nombreux et "ne représentant pas la diversité des produits de la Nouvelle Aquitaine."
Un calendrier de Salons "saturé" comme le déclare Eric Dulong, Président du Salon Bordeaux Vinipro Sud-Ouest
Il est vrai que le premier trimestre de l'année est de plus en plus chargé. Entre Millésime Bio, Vinisud annuel et invitant les vins de Bordeaux puis ensuite Prowein, le calendrier est bien complet pour les producteurs.
Le planning est encore plus tendu pour les acheteurs de vins français qui peuvent aussi vouloir aller au nouveau Salon VinoVision ou sur le Salon des vins de la Loire.
Le Salon Exp’hôtel 2017 en plan B
Les organisateurs du Salon n'abandonnent pas pour autant l'idée de mettre en avant les producteurs de vins et spiritueux du Sud-Ouest.
Pour accompagner les producteurs et négociants de la Nouvelle Aquitaine, Congrès et Expositions de Bordeaux envisage de valoriser spécifiquement l’offre vins et spiritueux auprès des circuits traditionnels et CHR, sous un format associé au Salon Exp’hôtel 2017, qui reste encore à définir.Exp’hôtel, le Salon professionnel de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de Bouche, se tiendra du 19 au 21 novembre 2017 au Parc des Expositions de Bordeaux. Son édition 2015 a mobilisé 220 exposants sur 18 000 m² et 16 200 professionnels.
Retouvez toutes les informations pratiques (dates, coût, contact...) concernant les Salons édition 2017 cités dans cet article en cliquant sur les liens hypertextes associés au nom des Salons ou en allant sur l'Agenda en ligne de Viti
