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Réseau Dephy, Tarn

Réduire les intrants sans affecter le rendement

Publié le 01/04/2016 - 11:40
Un des leviers actionnés pour réduire les fongicides est  de traiter différemment selon la sensibilité des cépages. Photo : E.Thomas/Pixel Image

Le groupe Dephy Écophyto viticulture du Tarn rassemble 11 viticulteurs. Pour réduire les intrants, le groupe actionne différents leviers : observation, travail en concentration, pulvérisation confinée… sans oublier un ingrédient essentiel : la motivation. 

Le groupe Dephy Écophyto viticulture du Tarn rassemble 11 viticulteurs aux profils très différents : indépendants, coopérateurs, bio/conventionnels, avec des objectifs de production allant de 50 hl à 120 hl, et des pratiques différentes (taille rase, non-taille, taille conventionnelle). « Constitué en 2010, il a expérimenté plusieurs...

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