La traçabilité de la parcelle à la bouteille

Pour enregistrer ses opérations à la cave, suivre ses stocks ou tracer ses différentes cuvées, le réseau des chambres d’agriculture propose le logiciel Ma C@ve. L’application vient ainsi compléter l’outil Mes P@rcelles, sorti en 2007, avec module spécialement dédié au milieu viticole.

Vous êtes déjà utilisateurs du logiciel Mes P@rcelles ? La nouvelle application complémentaire Ma C@ve vous permettra de pousser la traçabilité jusqu’au chai, en enregistrant vos pratiques de vinification et le suivi de vos volumes. Si vous n’avez pas Mes P@rcelles, vous pourrez tout de même profiter de...