Négocier les prix auprès des fournisseurs en regroupant les volumes de ses adhérents, telle est la démarche de Vinallia. Ce groupement d’achats, innovant dans le secteur vitivinicole, pourrait vous aider à optimiser votre performance d’achats.« Notre ambition est de faire gagner du temps aux propriétés dans la gestion de leurs achats et de leur assurer le meilleur rapport qualité prix », souligne Xavier Montero, le fondateur de Vinallia. Cette entreprise, basée à Pessac en Gironde, représente plus de 80 propriétés adhérentes, soit 2 600 hectares de vignes principalement situées dans le Bordelais, et 17 millions de bouteilles. « En moyenne, nous permettons aux adhérents d’économiser 15 % sur les achats de nos produits référencés. »Avec des volumes plus importants, l’entreprise peut négocier les prix auprès des fournisseurs. Vinallia dispose de cinq univers d’achats : vigne, chai, habillage et conditionnement, matériel et fournitures, et services, comportant chacun plusieurs familles (voir tableau ci-dessous).Pour le moment, Vinallia ne couvre pas l’aspect tonnellerie ni les bouchons.…
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