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WSET

Des diplômes à l’anglaise

Publié le 14/03/2016 - 16:51
Le WSET est une formation permettant de s’initier à la dégustation, de reconnaître les grands cépages du monde, d’aborder la géographie des vignobles, l’art de la dégustation, le service, l’étiquette… Photo : Vinascalies

Quarante ans d’expérience et 56 000 candidats à travers 62 pays, voilà ce que revendique le Wine and Spirit Education Trust. Cet organisme de formation anglais, très international dans ses contenus pédagogiques, joue sur deux tableaux, le vin « plaisir » et le vin « profession ».

« Intense, riche, intéressante », Sophie Blanc repense à cette formation WSET de niveau 2 suivie l’an dernier chez Viniscalies. Consultante de plusieurs domaines viti-vinicoles, elle ne regrette pas ces trois journées passées avec un verre dans une main et un stylo dans l’autre. Un bilan positif partagé par...

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