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Domaine Patrice Colin (coteaux-du-vendômois)

Promouvoir le pineau d’Aunis

Publié le 10/03/2016 - 12:23
Pied de pineau d’Aunis vieux de 120 ans, sur le domaine de Patrice Colin en AOC côteaux-du-vendômois. Photo : V. Faure/Pixel Image

Figurant parmi les porte-drapeaux d’une minuscule appellation nichée sur les rives du Loir, Patrice Colin a établi la renommée de son domaine sur les aptitudes d’un cépage atypique, et ligérien par excellence : le pineau d’Aunis.

C’est en 1994 que Patrice Colin prend la succession de son père, exploitant polyculteur à Thoré-la-Rochette (AOVDQS coteaux-du-vendômois, Val de Loire). Il incarne la 8e génération aux commandes de ce vignoble de 13 hectares, qui produit alors des vins blancs, rouges et « gris » issus des cépages chenin, cabernet franc, pinot noir et pineau d’Aunis. Originaire du...

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