Du bon usage des compléments foliaires

Utilisés comme apports nutritionnels ou correcteurs de carences, les compléments foliaires permettent des rééquilibrages tout au long du cycle de la vigne, à condition de parfaitement connaître les besoins de sa vigne et d’envisager cette démarche dans une approche globale de fertilisation. Quatre experts vous disent tout sur le sujet.

Une précision pour commencer : « À la notion d’engrais foliaire, il est plus logique de substituer celle de complément foliaire, plus conforme à la réalité physiologique de la plante. » En deux mots, Olivier Demarle a fixé les termes et levé une ambiguïté. Le...