Intégrer les aspects énergie dès le début du projet

Construire un nouveau chai, ou rénover l’existant est une opération importante dans la vie d’un domaine. Les choix réalisés, que ce soit au niveau des matériaux ou de l’agencement, auront une incidence au quotidien, sur la qualité des produits, mais aussi sur les consommations d’eau et d’énergie.

Construire un nouveau chai, ou rénover l’existant est une opération importante dans la vie d’un domaine, tant par l’investissement financier qu’il représente que par la durée des installations et leur impact dans la façon de travailler. Les choix réalisés, que ce soit au niveau des matériaux, ou de...