Évaluer rien qu’avec les yeux

Les analyses de sol de laboratoire, c’est bien mais c’est aussi un coût et elles ne reflètent qu’une partie de la composition d’un sol. Un sol, c’est en effet trois composantes : physique, chimique et biologique. La méthode de Graham Sheperd, pédologue néo-zélandais, a l’avantage d’être visuelle, simple et utilisable par tous et dans toutes les situations. 

Tout est parti d’un constat, il y a un peu plus de dix ans : « Je voyais la recherche se faire sur les sols mais aucune publication n’arrivait à portée des producteurs, pourtant les premiers concernés », déclare Graham Sheperd....