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Matériel végétal et changement climatique

Vers de nouvelles possibilités d’adaptation

Publié le 04/03/2016 - 12:23
Le ferradou, croisement intra-spécifique créé il y a peu par l’Inra, possède une bonne tolérance au stress hydrique. © INRA - IFV - Montpellier SupAgro (source PlantGrape)

Quels sont les effets mesurables du changement climatique sur le cycle végétatif de la vigne ? Quelles sont les pistes de recherche explorées aujourd’hui, tant sur les porte-greffe que sur les cépages ? Le point avec Laurent Audeguin, de l’IFV. 

 

Les impacts du changement climatique – et en particulier du réchauffement – sur la biologie de la vigne sont aujourd’hui quantifiés et étudiés. Par exemple, les viticulteurs reconnaissent unanimement, par-delà les disparités régionales, que les dates de vendanges sont plus précoces. « Dans certains vignobles du Bordelais notamment (selon l’Institut...

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