Premium
Commentaires
Champagne

Le prix du raisin croît plus vite que le prix de vente bouteille

Publié le 03/03/2016 - 09:32
Photo : Gstudio Group/Fotolia

Après avoir subi des rendements catastrophiques en 2012, la Champagne a redressé la barre en 2013. Pas assez cependant pour stopper l’érosion des marges des manipulants sur les ventes bouteilles. Zoom sur les points clés du référentiel de coûts annuel, publié par CERFrance Sud Champagne.

Le référentiel de coûts ou « analyse de groupe », édité par CER France Sud Champagne, en est à sa 2e édition1. Sa vocation : permettre aux viticulteurs champenois de comparer les principaux indicateurs de leur exploitation par rapport à la moyenne d’entreprises similaires, et ainsi repérer leurs points...

 Cet article est réservé aux abonnés du magazine :
Pas encore abonné ?
Découvrez la richesse de nos contenus : 
nous vous offrons 7 jours de lecture gratuite sur le site. 
Pour en bénéficier gratuitement, inscrivez-vous ici !

 

Je m'inscris 

vtlead415_01_couv_bis.jpg
 
Vous préférez accéder à tous les articles en illimité et recevoir votre magazine chez vous. 
Découvrez nos offres d'abonnement

 

 

Je m'abonne

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière