Regreffer : solution rentable face à l’esca

Pour remplacer les ceps morts d’esca, le regreffage est une solution envisageable. Le porte-greffe sain permet en effet la mise en place d’un nouveau greffon. Peu coûteuse et plus rapide que la complantation pour une remise en production, cette technique nécessite cependant un peu de technicité et d’entraînement. 

Jusqu’à 40 % de ceps manquants dus à l’esca dans certaines parcelles. Voilà le constat de Pascal Busson du domaine des Sablonnières, à Doué-la-Fontaine (Anjou). Sur une de ses parcelles de cabernet-franc plantée dans les années 1990, il observe une mortalité croissante...