Un guide pour les acteurs de la filière vitivinicole a été édité par le CIVB. Daté de mai 2014, ce Cahier du Marketing s'intitule "oenotourisme : les clés pour réussir".
Au sommaire, de manière non-exhaustive :
- L’œnotouriste : qui est-il ?
- Construire son offre oenotouristique pas à pas
- Etablir son plan de financement initial
- Le respect de la réglementation
- Créer et animer son fichier client
- Optimiser son site internet
- etc
