Le changement climatique offrira de nouvelles perspectives aux vignerons britanniques

Publié le 13/07/2022 - 13:45

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Adelphe présente les lauréats du Concours Millésime de l’éco-conception 2022
Dans le vignoble beaujolais, la récolte 2022 s’annonce prometteuse
Le changement climatique offrira de nouvelles perspectives aux vignerons britanniques
Le négociant Allan Sichel nouveau président du CIVB

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Richard Loyen, délégué général d’Enerplan

"Le coût d'installation du solaire va continuer de baisser"

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Publié le 08/07/2022 - 09:44

Les coopératives et domaines qui installent des panneaux photovoltaïques sur leurs bâtiments sont de plus en plus nombreux. Chaque nouvelle installation rapproche la France de ses objectifs ambitieux mais pas irréalisables à moyen terme. Richard Loyen, délégué général d’Enerplan, le syndicat des professionnels français de l'énergie solaire, fait le point.

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Projet Guidavigne

Un autoguidage à faible coût en test au Mas Numérique

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Publié le 12/07/2022 - 09:46
Le Mas numérique a pour objectif de développer un prototype d'autoguidage fait maison, d'objectiver son intérêt puis de créer des ateliers pour diffuser cette solution aux viticulteurs. © Mas numérique

Pendant trois ans, le Mas numérique à Montpellier va mener un projet Casdar en partenariat avec l’IFV, la chambre d’agriculture de l’Hérault et Vinipôle Sud Bourgogne. L’objectif de ce projet, nommé "Guidavigne", est de créer et diffuser un système d’autoguidage à faible coût en seconde monte pour une transition de la viticulture vers le zéro herbicide.

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Baromètre Sowine/Dynata

De plus en plus de Français se déclarent amateurs de vin éclairés

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Publié le 13/07/2022 - 11:08
Les Français et les boissons alcoolisées. ©  Gregory Lee/Adobe Stock

La onzième édition du baromètre Sowine/Dynata 2022 est sortie ! Quelles sont les habitudes de consommation de produits alcoolisés en France et quid de l’utilisation du numérique… Quoi de neuf cette année ? Voici quelques éléments à retenir concernant les habitudes de consommation des vins et spiritueux et autres boissons (non) alcoolisées.

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Fermentations

Faire un levain pour une bonne fermentation alcoolique et des économies de levurage

Publié le 11/07/2022 - 14:24
"Nous voyons de plus en plus de moûts carencés, avec seulement 20 à 30 mg/l d’azote ammoniacal", a indiqué Sylvie Collas du CIVC. © L.Theeten/Pixel6TM

Pour Michel Parisot, chef de caves à la Maison de Champagne Devaux, la réalisation d’un levain à base de levures sélectionnées permet d’assurer une bonne fermentation alcoolique, mais également de faire de sacrées économies de levurage. Il a pu l’expliquer lors du 4e afterwork organisé par La Cuverie (service viticole du Groupe FDSEA 51).

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Fournisseur

LVVD s'intéresse à la consigne des bouteilles et s'engage dans la location de robot

Publié le 11/07/2022 - 12:43
Philippe Serrault, le directeur de LVVD. Photo O.Lévêque/Pixel6TM

Jeudi 7 juillet à Mozé-sur-Louet, aux portes d’Angers, le distributeur LVVD (groupe Terrena), fêtait ses 15 ans et mettait en avant des innovations pour répondre aux enjeux des vignerons : fils chauffants et toiles contre le gel, robot Céol pour le désherbage mécanique, mais aussi bien d’autres projets.

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