Le cannabis peut-il concurrencer le vin ?
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Packaging : quelles alternatives au verre ?
Le verre demeure le contenant majoritaire pour le vin, mais des alternatives ont déjà pris place sur le marché, comme le BIB ou la canette. D’autres font leur entrée, telles que les bouteilles en papier ou en lin.
Le cannabis peut-il concurrencer le vin ?
Dans les pays qui ont adopté une législation positive sur la consommation de cannabis à usage thérapeutique et/ou récréative, la consommation d’alcool semble reculer. Des industriels s’intéressent à un marché en construction : celui des boissons à base de cannabis.
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Des chariots électriques pour tous les salariés du château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
À Bordeaux, au Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, les équipes réalisent l’épamprage et l’effeuillage, en position assise dans des chariots électriques. La pénibilité a diminué et la productivité a augmenté.
L’UV-Cuve pour désinfecter cuves et foudres
La désinfection par rayonnement UV est efficace sur 99 % des organismes présents dans les cuves et foudres, y compris sur Brettanomyces. La société beaunoise R-Tech propose l’UV-Cuve.
La famille Paetzold propose la première cuve de vinification en verre
Le Wine Globe est un contenant en verre permettant de vinifier, d’élever et de stocker des vins protégés de l’oxygène. La version récompensée par le jury du Vinitech peut contenir 220 litres de vin. Le Wine Globe pèse alors 33 kg.
Les experts
Quels services l’Apecita propose-t-elle aux vignerons recruteurs ?
L’objectif principal de l’Apecita est de favoriser la rencontre des employeurs avec des personnes à la recherche d’un emploi. À cette fin, l’association accompagne les entreprises dans leur recrutement, conseille et oriente les candidats.
Marion Reculet, vigneronne au Château Le Camplat
L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Marion Reculet, vigneronne au Château Le Camplat.
