Équipement - traction animale au vignoble : des outils qui s’adaptent aux problématiques actuelles
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Traction animale au vignoble : des outils qui s’adaptent aux problématiques actuelles
Si le matériel disponible pour effectuer de la traction animale existe depuis de nombreuses décennies, une poignée de constructeurs en France travaillent d’arrache-pied pour continuer à développer des outils toujours plus modernes. Interview croisée de Bernard Michon, gérant d’Hippomobile, et Thomas Duguy, gérant de la société de prestation Muletier Services.
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Comment les copeaux peuvent rééquilibrer le millésime
Plutôt que d’apporter du boisé, les copeaux et autres bois pour l’œnologie peuvent étoffer des bouches un peu maigres, gommer les tanins végétaux. Comme pour ce millésime surprenant où la petite récolte n’a pas empêché de vendanger des raisins parfois dilués.
Des mesures sur seize domaines pour mieux caractériser la traction équine
Le projet de recherche Caract-Équivigne mené par l’IFV et l’IFCE vise à caractériser les itinéraires techniques d’entretien des sols associés à la traction équine en viticulture.
Des difficultés de recrutement croissantes pour les métiers de la production
Dans les vignes ou au caveau, les viticulteurs ont de plus en plus de mal à recruter des profils adaptés à leurs besoins. Ils doivent faire face à une mobilité accrue des salariés actifs et à un manque, sur le marché, de profils souhaitant s’investir dans ces métiers.
La filière du réemploi et de la consigne du verre se structure
Les acteurs de la consigne et du réemploi développent, dans toute la France, leurs projets avec conviction. Bénéficiant du soutien des consommateurs et de certains distributeurs, l’initiative innovante concerne une production distribuée en local.
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Quatre nouvelles cuvées au Château Lecourt Caillet pour casser les codes, et plaire
L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Carole Lecourt, vigneronne au Château Lecourt Caillet.
