Connaissez-vous ces espèces exotiques qui envahissent les vignes ?
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Connaissez-vous ces espèces exotiques qui envahissent les vignes ?
Érigéron du Canada ou de Sumatra, ailante faux vernis du Japon : ces plantes ont en commun d’avoir été introduites sur notre territoire… et de s’y être largement acclimatées.
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Ce rosé digestif élevé avec du bois reprend les codes de spiritueux
La cave coopérative provençale Estandon, dans le Var, propose un rosé qui sort des sentiers battus. « Ceux de 1906 » reprend les codes des spiritueux dans le packaging et se positionne comme un rosé à boire en fin de repas.
Un pulvérisateur confiné sur 4 rangs dans les vignes étroites de Bordeaux
Le château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, à Pauillac en Gironde, utilise deux pulvérisateurs confinés pour vignes étroites de la marque Dagnaud, parmi sa flotte de sept appareils.
DPPH : un nouvel outil pour mesurer la résistance des vins à l’oxydation
L’indice DPPH, développé par les équipes de recherche de l’université de Bourgogne est désormais opérationnel et accessible aux professionnels du secteur vinicole. Il permet de mesurer la stabilité oxydative des vins blancs.
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Comment anticiper la dépendance avec le mandat de protection ?
Pour prévenir le risque d’incapacité pour soi-même il est possible de mettre en place un mandat de protection. Votre notaire est un relai pour sa mise en place.
