Vins volcaniques
Existe-t-il vraiment des points communs entre les vins de terroirs volcaniques ?
Publié le 23/04/2020 - 10:00
Magma éruptif ou effusif, terre de cendres, basalte… ces mots vous laissent songeur ? Ça tombe bien : sur les flancs de ces volcans pousse de la vigne. Et ces vins volcaniques présentent bien des particularités !
