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Dégustation : Vinovae développe des échantillons de bouteilles de vin

Publié le 20/01/2017 - 11:37

Grâce à un nouveau procédé breveté, Vinovae®, jeune start-up lyonnaise, reconditionne des bouteilles de vin en échantillons de 20 ml, ce qu’elle appelle des Vinottes®. Développées pour les professionnels de la filière, elles défendent garantir que « le goût, les arômes, l’expression...

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