Avec un nouveau système de parallélogramme et de vérins hydrauliques montés à l’avant de sa prétailleuse équipée de couteaux circulaires, Éric Challeau, vigneron à Thurageau (Vienne), améliore encore davantage le temps de taille dans ses vignes de chardonnay menées en cordon.
Le bricolage ne m’a...
Avec un nouveau système de parallélogramme et de vérins hydrauliques montés à l’avant de sa prétailleuse équipée de couteaux circulaires, Éric Challeau, vigneron à Thurageau (Vienne), améliore encore davantage le temps de taille dans ses vignes de chardonnay menées en cordon.
Grâce à la taille semi-minimale mise en place depuis trois ans sur 6 ha de chardonnay, Éric Challeau a divisé le temps de taille par deux. Côté rendement, les volumes s’autorégulent au bout de trois ans selon le vigneron du Haut-Poitou, qui souhaite étendre la pratique à davantage de surfaces.
Six techniques de taille ont été comparées dans le Muscadet, afin d’étudier la réduction d’intrants phytosanitaires. La taille semi-minimale est ressortie comme une alternative possible à la réduction des coûts de production et des phyto, sans impacter le niveau de qualité et de rendement de la vigne.
Avec le projet Dephy Expé DiverViti (2018-2023), mené sur trois sites (Amboise, Montreuil-Bellay, Piolenc), l’IFV expérimente la diversification des agroécosystèmes viticoles pour réduire les intrants. La plantation d’un hectare de chenin aura lieu début 2019.
