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Développement durable

À quoi ressemble le vignoble du futur des vignerons de Buzet ?

Publié le 19/10/2020 - 09:54
Au printemps 2019,  Les Vignerons de Buzet ont planté 17 ha de vignes avec l’objectif d’anticiper l’avenir.  Photo : Les Vignerons de Buzet

En 2019, Les Vignerons de Buzet ont planté un vignoble expérimental sur 17 ha, dont 12 ha sont dédiés à l’étude d’un itinéraire technique de rupture, imaginé pour répondre aux problématiques identifiées sur le vignoble de demain. Un projet aussi ambitieux qu’instructeur qui dessine déjà les contours des techniques viticoles à venir. Carine Magot, responsable vignoble, détaille le projet.

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