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Statistique Agreste 2000-2020

La France continue de perdre des exploitations viticoles

Publié le 30/08/2021 - 09:24
Photo : Christophe Fouquin/Adobe Stock

Dans l’attente des résultats du dernier recensement agricole, l’étude « Bilan annuel de l’emploi agricole : résultats 2019 et estimations 2020 » établie par Agreste dresse un état des lieux sur le nombre d’exploitations agricoles. Concernant la viticulture, les régions qui en comptent le plus sont l’Occitanie, le Grand Est et la Nouvelle-Aquitaine.

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Excédent brut d’exploitation

Me reste-t-il de l’argent pour me dégager un salaire ?

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Publié le 14/03/2016 - 17:54

L’excédent brut d’exploitation n’est pas une ligne quelconque sur le compte de résultat de l’entreprise. Avec cet indicateur, le vigneron sait s’il peut payer ses dettes, se payer, autofinancer ses projets d’investissement voire améliorer le confort de son « matelas de sécurité ».

 

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