Marché
Quels facteurs influencent la formation des prix de vente du vin bio ?
Premium
Publié le 17/09/2019 - 16:41
Jean-Marie Cardebat, professeur à l’université de Bordeaux/Inseec, et Éric Chadourne, ingénieur conseil pour la chambre d’agriculture de Gironde, nous font part de leur analyse sur le marché du vin bio et la formation de ses prix.