Huit recours déposés pour la protection des crémants
Publié le 04/02/2016 - 16:13
Alors qu’elle avait fait invalider 33 des 36 Cahiers des Charges des IGP (soit 92 % de succès) qui prônaient une élaboration possible sous forme effervescente des vins prétendant à une Indication Géographique Protégée, la Fédération Nationale en charge de la défense des Crémants intervient une...