Privilégier l’approvisionnement local pour soutenir l’emploi fait partie des engagements RSE. Pas toujours évident. En viticulture, des initiatives naissent çà et là pour rebâtir des filières en partie délocalisées. Témoignages.
Orstim 7 est un nutriment racinaire d’appoint dont l’objectif final est d’augmenter la présence d’azote dans les moûts. Il a été développé par le fabricant OvinAlp, dont le produit phare est MV100 – un produit à base de fumier de mouton composté. Cette nouvelle solution vient compléter la gamme...
Le pré-jury du Concours SIVAL Innovation 2018 s’est réuni le 16 novembre 2017 à Angers.
À l’issue de cette journée, 27 innovations ont été retenues sur les 59 présentées pour concourir à la grande finale qui aura lieu le 14 décembre 2017. 9 d’entre elles concernent la viticulture :
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