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Les solutions d’Oenobrands pour réduire les odeurs de fumée

Publié le 31/08/2021 - 15:44

Suite aux incendies ayant touché des vignes du Sud de la France, Oenobrands met en avant ses ingrédients à actions synergiques pour réduire les odeurs de fumée dans les vins. « Les feux de forêts à proximité de vignes vont conférer aux raisins des odeurs de fumée, sous formes de molécules libres...

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Une récolte mondiale faible ce "qui n'est pas nécessairement une mauvaise nouvelle"

Publié le 27/10/2020 - 17:50

La récolte mondiale 2020 est comprise entre 253,9 et 262,2 millions d’hectolitres, avec une valeur moyenne fixée à 258 millions d’hl. Pour établir cette estimation l’Organisation mondiale du vin se base sur les statistiques de 30 pays représentant 84% de la production de vin.

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