Aujourd'hui, nous donnons la parole à Benjamin Gutmann, vigneron au Château Jouvente, dans les Graves, en Bordelais.
Le Conseil des vins de Graves et Sauternes vient d’être créé et rassemble désormais quatre appellations : Graves, Sauternes, Barsac et Pessac-Léognan.
Depuis 1992, la promotion collective des appellations Graves et Pessac-Léognan était assurée par le Conseil des vins de Graves. Aujourd’hui, le...
Le département de la Gironde a lourdement été frappé par des épisodes de gel successifs, les 20 et 21 avril, puis les 27 et 28 avril. Au total, plus de la moitié du vignoble a été sévèrement touché, indique un communiqué de la Chambre d’agriculture du département.
Une réunion de crise se...
Des vins rouges souples, fruités, et frais, l’un à rotation rapide, l’autre de garde. Chacun son marché : négoce puis GMS ou CHR et export. Un défi relevé, avec des moyens modestes, par Véronique Smati propriétaire du château de Lionne en Gironde.
