Le but de la taille tardive, notamment sur un cépage assez précoce comme le chardonnay, est de retarder le débourrement des bourgeons pour éviter les dégâts dûs au gel. A découvrir en vidéo!
Face au changement climatique, augmenter la hauteur du tronc aiderait à se prémunir des températures extrêmes. C’est ce que montre une étude réalisée dans le Bordelais, avec un intérêt face au gel tardif ou aux coups de chaud.
Le réchauffement climatique adoucit les hivers d’années en années, augmentant le risque de pertes en cas de gelée. En même temps, le développement des technologies et des données à disposition de l’agriculture rendent enfin possible le suivi du climat et son impact sur les productions.
A la demande du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, FranceAgriMer a ouvert, le 13 février 2023, un nouveau guichet visant à financer des matériels de lutte contre les aléas climatiques (sécheresse, gel, grêle, vent), doté d’un budget de 20 millions d'euros. Ce guichet...
Essentielles à certains vignobles, les tours antigel ne font pas l'unanimité. Des riverains dérangés par le bruit se plaignent dans la presse et multiplient les recours. Les vignerons sont appelés à faire preuve de pédagogie et à bien respecter les réglementations.
En viticulture, la pratique de la taille tardive se développe. La technique permet de retarder le débourrement des bourgeons et constitue un levier supplémentaire à actionner pour limiter les dégâts de gel. Elle présente également quelques contraintes notamment en termes d’organisation.
Face au risque de gel de printemps, certains vignerons choisissent de s'équiper en matériel apportant de la chaleur. Tour Ventigel associée à une chaudière, canon à air chaud Heat Ranger, bougies StopGel ou chaufferettes Wiesel Frost Oven. Voici les témoignages de quatre vignerons sur leurs retours d'expérience face au gel.
En viticulture, la taille tardive permet de retarder le débourrement des bourgeons. Mais elle impacte l'organisation du travail. Témoignages de deux vignerons bordelais.
Projections climatiques, typologies de gel, impacts du gel sur la physiologie de la vigne, mais aussi méthodes de lutte passive ou active. Retrouvez le webinaire sur l’adaptation aux gels de printemps du 3 mars 2023, proposé par les conseillers des chambres d’agriculture de l’Indre et...
Ingénieur agronome et docteur en agrométéorologie, Serge Zaka travaille pour l’éditeur de solutions numériques ITK. Son credo : apporter l’information sur le risque de gel et aider les agriculteurs à prendre les (bonnes) décisions.
