Le Château Minuty satisfait des filets d'ombrage pour protéger ses vignes du soleil
Responsable technique du Château Minuty, Sébastien Gastinel utilise des filets d’ombrage pour protéger les jeunes grenaches et les blancs des coups de soleil. Une technique qu’il estime efficace et qui pourrait bien s’avérer de plus en plus nécessaire.