Utiliser les couverts végétaux viticoles pour la méthanisation et utiliser ensuite les digestats pour amender les sols. C’est l’ambition du projet Intervignes Provence. Cette expérimentation, lancée à Puyloubier au cœur des vignobles Côte de Provence Sainte-Victoire avec GRDF et l’IFV, vise à...
Les surfaces d'engrais verts se développent dans les vignes. Certains vignerons veulent maximiser les biomasses pour accroître la fertilité de leurs sols. Les conseils de Perrine Dubois, dans la Loire, et de Laetitia Caillaud, dans le Cognaçais.
Selon les secteurs et les choix techniques des vignerons, les engrais verts sont parfois semés précocement, courant d’été, ou après les vendanges. Confrontation de pratiques de deux vignerons sur leurs gestions des couverts, l’un en Charente-Maritime et l’autre dans le Tarn.
Pascal Pelissou est installé à Brens dans le Tarn. Il implante des couverts temporaires dans ses vignes depuis 2007 avec notamment pour objectif de ramener de la matière organique.
Pascal Pelissou est installé à Brens (Tarn) en Gaec sur deux exploitations, l’une comportant 10 ha de vignes en bio...
