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Miguel A. Torres, vigneron négociant, fondateur de l’IWCA

« Le changement climatique est la menace la plus importante pour l’industrie du vin »

Publié le 22/03/2021 - 10:10
Miguel A. Torres, cofondateur de l’association International Wineries for Climate Action.

L’International Wineries for Climate Action regroupe des entreprises qui souhaitent agir collectivement pour décarboner l’industrie mondiale du vin. Miguel A. Torres, cofondateur de l’association, appelle les vignerons français à rejoindre la dynamique. À cette occasion, l’emblématique vigneron négociant espagnol détaille quelques-unes des mesures bas-carbone mises en œuvre sur les domaines de la famille.

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La consigne généralisée du verre pour 2025 fait pschitt, se félicite la Cnaoc

Publié le 15/03/2021 - 16:01

L’objectif de généralisation en 2025 de la consigne sur les emballages en verre prévu à l’article 12 de la Loi climat fait pschitt, selon la Cnaoc. Plus de 5000 amendements ont commencé à être examinés en Commission spéciale à l’assemblée nationale lundi 8 mars. De très nombreux parlementaires...

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Fabrice Peltier, écodesigner et expert des emballages

La révolution de l’emballage est en marche

Publié le 15/02/2021 - 14:13
Fabrice Peltier est spécialiste du design packaging et expert en écoconception.

Dans son livre intitulé « La révolution de l’emballage : l’émergence de nouvelles solutions », Fabrice Peltier propose un inventaire de ce que pourrait être l’emballage en 2040. Pour cet expert reconnu du « design-packaging », les emballages de demain seront nécessairement plus respectueux de l’environnement. 

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Les cavistes Nicolas relancent la consigne des bouteilles en verre

Publié le 31/10/2018 - 11:03

La consigne des bouteilles en verre fait son retour chez Nicolas, dans 46 magasins parisiens. La consigne s’applique à une référence unique : la cuvée Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Bio.L'habillage de ce vin est éco-conçu. D'après Nicolas, le verre est allégé, le bouchon qui n'est pas...

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Nathalie Viet, Syndicat des cavistes professionnels

« 40 % des cavistes plutôt favorables à la consigne »

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Publié le 09/05/2017 - 15:05
Nathalie Viet, directrice du SCP (Syndicat des cavistes professionnels)  : « Si 40 % des cavistes ont une image très favorable de la consigne, seuls 15 % seraient partants pour l’appliquer dans leur boutique. » Photo : SCP

Après avoir quasiment disparu de la circulation depuis les années 1990, la consigne revient chez quelques cavistes, pour des bouteilles de bière essentiellement, mais aussi parfois de vin. Tendance montante ou simple niche ? Nathalie Viet, directrice du SCP (Syndicat des cavistes professionnels) et dirigeante d’Equonoxe apporte ses réponses.

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