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Une nouvelle bactérie pour la co-inoculation chez Oenobrands

Publié le 15/07/2021 - 10:19

La gamme de bactéries Duet dédiée à la co-inoculation et associant des souches Oenococcus oeni et Lactobacillus plantarum s’élargit.

Cette année Oenobrands lance Anchor Duet Matur, pour les vins rouges complexes avec un élevage d’un an et plus.L’ensemencement avec Duet Matur se fait directement...

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