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Vignerons engagés

Des actions pour réduire les émissions de CO2 dans une cave

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Publié le 01/04/2021 - 11:00

La réduction des émissions de CO2 est un pilier de toute politique de développement durable. Dans les caves, fortement consommatrices en énergie, la réduction est parfois un objectif complexe. Trois membres du collectif Vignerons engagés témoignent des actions mises en place afin de diminuer leurs émissions.

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Emballage

Les monopoles d’État nordiques remettent en question les bouteilles en verre

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Publié le 25/03/2021 - 10:00
En Finlande, comme en France, il n’existe pas de process permettant le recyclage des poches composées de plusieurs couches d’aluminium et de plastique. Les Finlandais ont trouvé une valorisation à ces poches : l'utilisation dans la production de ciment.

Dans les pas d’Europe du Nord, les enjeux climatiques liés aux émissions de CO2 et de gaz à effet de serre sont particulièrement prégnants. Les monopoles d’État sont amenés à réduire l’empreinte carbone de leur activité. Les fournisseurs et les consommateurs sont incités à choisir les emballages ayant le plus faible impact sur le climat.

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Miguel A. Torres, vigneron négociant, fondateur de l’IWCA

« Le changement climatique est la menace la plus importante pour l’industrie du vin »

Publié le 22/03/2021 - 10:10
Miguel A. Torres, cofondateur de l’association International Wineries for Climate Action.

L’International Wineries for Climate Action regroupe des entreprises qui souhaitent agir collectivement pour décarboner l’industrie mondiale du vin. Miguel A. Torres, cofondateur de l’association, appelle les vignerons français à rejoindre la dynamique. À cette occasion, l’emblématique vigneron négociant espagnol détaille quelques-unes des mesures bas-carbone mises en œuvre sur les domaines de la famille.

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Le verrier Encirc a réalisé "la bouteille en verre la plus durable au monde"

Publié le 10/02/2021 - 12:51

Le verrier britannique Encirc et Glass Futures se sont s'associés pour créer «la bouteille en verre la plus écologique au monde», utilisant 100% de verre recyclé fondu dans des fours alimentés en biocarburants. 

L'essai britannique serait le premier au monde, et les résultats alimenteront...

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Deux nouvelles entreprises rejoignent l'International Wineries for Climate Action

Publié le 25/01/2021 - 15:10

La cave espagnole Bodega Emina et la cave australienne Cullen Wines, ont rejoint l'association International Wineries for Climate Action dans sa mission de décarbonation du secteur mondial du vin.En tant que membres candidats, les deux établissements vinicoles se sont engagés à mettre...

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En Finlande, les ventes de vin du monopole ont augmenté de 15% en 2020

Publié le 20/01/2021 - 09:52

En 2020, 92,7 millions de litres de boissons ont été achetés dans les magasins du monopole finlandais Alko, soit 13% de plus que l'année précédente. 

Dans le détail, les ventes de vins ont augmenté de 15%, de spiritueux de 10%, les bières de 6% et les boissons non-alcoolisées de 7%. Le nombre de...

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Philippe Delacote, Inrae

« Séquestrer du carbone ne dispense pas de diminuer les émissions »

Publié le 07/01/2021 - 16:28
Selon Philippe Delacote,  la compensation carbone  est un concept intéressant, qui permet d’amener  des financements privés en faveur de la transition écologique en agriculture.

Chargé de recherche en économie à l’Inrae Nancy, Philippe Delacote est également responsable du Programme agriculture et forêt à la Chaire économie du climat. Pour lui, l’agriculture a un rôle à jouer dans la séquestration du carbone.

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Les vignerons britanniques se dotent d’une certification nationale durable bas carbone

Publié le 03/11/2020 - 10:41

Elles sont 12 entreprises vinicoles (et bientôt 30) à pouvoir revendiquer la certification « Sustainable Wines of Great Britain ». Comme dans d’autres pays, la jeune filière viticole de l’île a créé une certification nationale pour récompenser les entreprises viticoles adoptant une stratégie...

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Valoriser plus de biomasses agricoles dans les filières de la bioéconomie et stocker du carbone dans les sols : est-ce compatible ?

07/12/2018 - 09:45
Paris
Le colloque « Valoriser plus de biomasses agricoles dans les filières de la bioéconomie et stocker du carbone dans les sols : est-ce compatible ? » organisé par les partenaires du projet SOLéBIOM et les membres du Consortium AMG aura lieu le 7 décembre 2018 à Paris.Ce colloque marque la fin du...
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Réduire l'empreinte carbone de la filière champagne à travers l'éconconception

27/04/2021 - 18:00
en ligne
Le 6ème rendez-vous webconférence des Afterworks de la cuverie est dédié à l'empreinte carbone de la filière champagneLe Comité Champagne travaille sur le bilan carbone de la filière champagne depuis plus de 20 ans. L'exigence environnementale correspond à une attente du consommateur de plus en...

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