Azote

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Faites ressortir la typicité de vos cépages et de vos terroirs grâce au pilotage de la nutrition

Publié le 25/06/2019 - 09:24

Indispensable pour garantir la pérennité du vignoble, la nutrition joue également un rôle fondamental sur la qualité des vendanges et sur le fonctionnement végétatif de la vigne. En effet, la qualité des raisins et leur aptitude à la vinification sont étroitement liées à leur composition minérale.

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Expériences

Ils ont réduit leur consommation d’eau lors de l’embouteillage de vin

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Publié le 12/04/2019 - 10:21

par Clément Henri

L’étape de l’embouteillage de vin se révèle souvent gourmande en eau. Plusieurs caves et entreprises ont mis au point des systèmes pour réduire cette consommation. Les améliorations passent souvent par une avancée technologique sur les rinceuses.

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Engrais verts

L’azote des moûts leur dit merci

Premium

Publié le 14/03/2016 - 16:50

par Alix Cauchy

Couvert végétal à base de féverole, IFV Lisle-sur-Tarn, mai 2013. © L. Gontier / IFV

Des essais de l’IFV Sud-Ouest confirment l’effet booster des engrais verts sur la teneur en azote assimilable des moûts. En privilégiant les légumineuses, et selon un mode déterminé de destruction du couvert.

En viticulture, la notion d’engrais verts s’applique le plus souvent à des couverts...

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RMT Fertilisation & Environnement : le bilan de 10 années de recherche

19/09/2019 - 09:00

Paris

Pour clôturer sa période d’agrément, le RMT Fertilisation & Environnement organise, le 19 septembre 2019 à Paris, une journée d’échanges scientifiques et techniques autour de ses thématiques majeures :Les outils d’aide à la décision pour la fertilisation azotée et les outils de diagnostic...