Dans la plupart des centres de formation, les étudiants admis en diplôme national d'œnologue peuvent désormais préparer le diplôme par la voie de l’apprentissage.
De plus en plus d’établissements d’enseignement supérieur proposent une formation par apprentissage à leurs étudiants. Témoignages d’un maître d’apprentissage et de son apprenti.
Chaque année, les jeunes apprentis des treize CFA nationaux cherchent un domaine viticole pour appliquer pendant deux ans la théorie délivrée en cours. Vous trouverez ici nos conseils pour optimiser ce bel échange intergénérationnel.
Les modalités administratives sont assez simples. Après avoir...
